PÜREE · HAUSMARKE EISTECHNIKCENTER
Açaí-Püree & Waldbeeren
Hausmarke Eistechnikcenter: Fruchtzubereitung für Bowls, Softeis und Smoothies. Karton mit 6 Dosen à 1,8 kg (10,8 kg). Premium-Rezept · Ungeöffnet ungekühlt lagerbar.
Produkt im Shop ansehenROHSTOFFE & TOPPINGS
Açaí-Rohstoffe.
Basis, Mix & Toppings.
Intensiv violett, cremig und nach Ihrem Geschmack.
Finden Sie die passende Açaí-Rezeptur für Ihre Karte.
ERST DIE IDEE. DANN DIE REZEPTUR.
Was soll bei Ihnen
auf der Karte stehen?
Für Bowl, Getränk und Softeis gelten unterschiedliche Anforderungen an Textur, Zubereitung und Technik.
Wir stimmen den Rohstoff auf Ihr gewünschtes Produkt ab. Fruchtanteil, Süße, Zutaten und Dosierung prüfen Sie immer am konkreten Artikel.
Rezeptur besprechenAUS DEM EISTECHNIKCENTER-SORTIMENT
Zwei Wege zu
Ihrem Açaí-Angebot.
Die Produktseiten im Shop zeigen die jeweiligen Angaben zu Zutaten und Zubereitung. Die Eignung für Ihre Anwendung klären wir mit Ihnen.
PULVER · HAUSMARKE EISTECHNIKCENTER
Açaí Original Premium
Hausmarke Eistechnikcenter: Pulvermix für Bowls, Softeis und Smoothies. Karton mit 10 Beuteln à 1,25 kg (12,5 kg). Premium-Rezept · Ungeöffnet ungekühlt lagerbar.
Produkt im Shop ansehen
DAS FINISH MACHT DEN UNTERSCHIED
Ihre Toppings.
Ihr Geschmack.
Fruchtig, knusprig oder nussig: Wenige gute Kombinationen geben Ihrer Karte eine klare Handschrift.
Frisch & fruchtigBanane, Erdbeere, Heidelbeere, Mango
Knusprig & feinGranola, Kokos, ausgewählte Nüsse
Cremig & rundNussmus oder ein passender Fruchtakzent
Planen Sie Portionsgrößen, Allergene und mögliche Kreuzkontakte für sämtliche Zutaten mit ein.
GUT GEPLANT, GERN SERVIERT
Was kostet
Ihr Lieblingslöffel?
Rechnen Sie mit Ihrer Basisportion, den Toppings und der Verpackung. Unser Rechner zeigt Umsatz und Ertrag nach Wareneinsatz. Personal, Energie und weitere Betriebskosten kommen hinzu.
Mit eigenen Werten kalkulierenVON DER IDEE ZU IHREM ANGEBOT
Lassen Sie uns
Ihr Açaí planen.
Rezeptur, Maschine und Ablauf: Wir stimmen die Bausteine gemeinsam auf Ihren Betrieb ab.
Von der Rohstoffform zur Portion
Vergleichen Sie zunächst Basis und Zubereitungsweg. Mit einer festen Portion werden Rezeptur und Kosten nachvollziehbar.